Riso Cremoso Con Gamberi

Name: Riso Cremoso Con Gamberi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: qb Riso cotto in aglio e olio; 500 g gamberi; 1 unità carota piccola (tagliata a cubetti); 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1 unità Pepe; qb aglio; qb olio d'oliva; 1 lattina/e mais; 2 cucchiai maionese; 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai ketchup; qb mozzarella; 2 cucchiai ricotta; qb formaggio a pasta filata, tagliato a cubetti; qb condimenti; qb sale; qb Zafferano

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Géssica Ramos

@missaoesposa

Ingredienti
Modo di preparazione

Riso cotto in aglio e olio qb
gamberi500 g
carota piccola (tagliata a cubetti)1 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
Pepe1 unità
aglio qb
olio d'oliva qb
mais1 lattina/e
maionese2 cucchiai
panna acida1 lattina/e
ketchup1 cucchiai
mozzarella qb
ricotta2 cucchiai
formaggio a pasta filata, tagliato a cubetti qb
condimenti qb
sale qb
Zafferano qb

In una padella riscaldata mettete l'aglio e la cipolla e fateli rosolare, poi aggiungete il pomodoro, il peperone, il mais e la carota e fatelo rosolare con lo zucchero aggiungete i condimenti che preferite, anche lo zafferano e il sale. Aggiungere i gamberi puliti e precotti e anche il riso, quindi aggiungere la maionese, il ketchup, la ricotta e la panna. Aggiungere la mozzarella e il caglio. Agitare bene! Se è necessario aggiungere acqua, sarà pronto quando avrà una consistenza molto cremosa. Buon appetito!