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Riso Cremoso Con Gamberi
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Géssica Ramos
@missaoesposa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Riso cotto in aglio e olio qb
- gamberi500 g
- carota piccola (tagliata a cubetti)1 unità
- cipolla1 unità
- pomodoro1 unità
- Pepe1 unità
- aglio qb
- olio d'oliva qb
- mais1 lattina/e
- maionese2 cucchiai
- panna acida1 lattina/e
- ketchup1 cucchiai
- mozzarella qb
- ricotta2 cucchiai
- formaggio a pasta filata, tagliato a cubetti qb
- condimenti qb
- sale qb
- Zafferano qb
- In una padella riscaldata mettete l'aglio e la cipolla e fateli rosolare, poi aggiungete il pomodoro, il peperone, il mais e la carota e fatelo rosolare con lo zucchero aggiungete i condimenti che preferite, anche lo zafferano e il sale. Aggiungere i gamberi puliti e precotti e anche il riso, quindi aggiungere la maionese, il ketchup, la ricotta e la panna. Aggiungere la mozzarella e il caglio. Agitare bene! Se è necessario aggiungere acqua, sarà pronto quando avrà una consistenza molto cremosa. Buon appetito!
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