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Riso Cremoso Di Gamberi
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Luciana Vitor
@lucianaluvitor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi interi300 g
- gamberi puliti e sbucciati700 g
- riso cotto3 tazza/e
- spicchio d'aglio6 unità
- olio d'oliva3 cucchiai
- panna acida395 ml
- sale qb
- pepe nero qb
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- odore di verde3 cucchiai
- limone1 unità
- cipolla tritata1 unità
- Condire i gamberi con sale e pepe nero, 3 spicchi d'aglio schiacciati e il succo di 1 limone. Friggere i gamberi INTERI e metterli da parte.
- In una padella fate soffriggere l'olio e 3 spicchi d'aglio schiacciati fino a doratura. Aggiungere i gamberi puliti e sbucciati, la cipolla, la salsa di pomodoro e cuocere per 10 minuti. Correggere di sale se necessario, aggiungere la panna e il riso. Terminare con l'odore verde e i gamberi interi fritti
Etichetta
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