Risotto ai gamberi

Name: Risotto ai gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 600 g gambero grigio riso arborio brodo vegetale un bicchiere di vino bianco due cucchiai di burro mezza cipolla sale qb mezzo bicchiere parmigiano

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Maria Marcela

@chefmarcela

Ingredienti
Modo di preparazione

gambero grigio riso arborio brodo vegetale un bicchiere di vino bianco due cucchiai di burro mezza cipolla sale qb mezzo bicchiere parmigiano600 g

Condire i gamberi limone sale e pepe nero per una frittura veloce togliere e mettere da parte nella stessa padella aggiungere la cipolla mettere due tazze di riso soffriggere il riso aggiungere il vino e aggiungere il brodo fino a quando non è al dente aggiungere il burro e il formaggio unire i gamberi in padella, spegnere il fuoco e assemblare le porzioni e servire subito.