Salmone al forno con patate facili

Name: Salmone al forno con patate facili
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g patate; 1/2 kg filetto di salmone; 1/4 cucchiaino olio d'oliva; 2 cucchiai burro fuso; 1/2 ml limone succoso; qb sale e pepe; qb profumo di rosmarino verde; qb senape

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Gastão2023

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Ingredienti
Modo di preparazione

patate250 g
filetto di salmone1/2 kg
olio d'oliva1/4 cucchiaino
burro fuso2 cucchiai
limone succoso1/2 ml
sale e pepe qb
profumo di rosmarino verde qb
senape qb

Tagliare le patate a fette Portare a cuocere in acqua bollente, finché non saranno morbide. Riserva.
Pulire il salmone e non togliere la pelle. Se il vostro salmone è molto spesso, più di 2 dita, giratelo con la pelle rivolta verso l'alto e con l'aiuto di un coltello praticate 3-4 tagli in verticale nel senso della larghezza in modo che il condimento possa penetrare
Condire il filetto con sale qb, pepe nero qb, succo di limone e, se lo si desidera, aggiungere la senape. Strofina bene il condimento su tutto il filetto.
Forgiare un arrosto con carta alluminio, sistemare il filetto e intorno distribuire le patate.
Condire le patate con olio e burro per renderle ancora più croccanti e succose, e completare con rosmarino o timo fresco.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti per il salmone medio-al sangue, o tra 20-25 minuti per il salmone medio-al sangue. Decora a tuo piacimento! Ho messo l'odore verde