Salmone al Forno con Patate 😋🍾

Name: Salmone al Forno con Patate 😋🍾
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 kg fette di salmone dell'Alaska; 6 cucchiai Olio extravergine di oliva; 1 tazza/e succo di limone; qb scorza di limone siciliano; qb odore verde; 6 unità patate lesse; qb Sale; qb pepe nero macinato; qb Olio extravergine di oliva per condire la patata

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

15 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

fette di salmone dell'Alaska2 kg
Olio extravergine di oliva6 cucchiai
succo di limone1 tazza/e
scorza di limone siciliano qb
odore verde qb
patate lesse6 unità
Sale qb
pepe nero macinato qb
Olio extravergine di oliva per condire la patata qb

In una ciotola mettere il salmone e condire con olio d'oliva, limone, sale e pepe nero macinato a piacere.
Lasciare marinare per circa 15-20 minuti
Tagliate a striscioline le patate lesse e conditele con olio, sale e pepe nero macinato.
In una grande forma rettangolare disporre le bistecche di salmone
Coprire con un foglio di alluminio
Cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti
Togliere la pellicola e aggiungere le patate a listarelle
Cuocere per altri 10 minuti per dorare la patata.
Terminare con il profumo verde e la scorza di limone siciliano a piacere.
Servi allora 😋