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Salmone al Forno con Patate 😋🍾
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
25 min(i)
15 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fette di salmone dell'Alaska2 kg
- Olio extravergine di oliva6 cucchiai
- succo di limone1 tazza/e
- scorza di limone siciliano qb
- odore verde qb
- patate lesse6 unità
- Sale qb
- pepe nero macinato qb
- Olio extravergine di oliva per condire la patata qb
- In una ciotola mettere il salmone e condire con olio d'oliva, limone, sale e pepe nero macinato a piacere.
- Lasciare marinare per circa 15-20 minuti
- Tagliate a striscioline le patate lesse e conditele con olio, sale e pepe nero macinato.
- In una grande forma rettangolare disporre le bistecche di salmone
- Coprire con un foglio di alluminio
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti
- Togliere la pellicola e aggiungere le patate a listarelle
- Cuocere per altri 10 minuti per dorare la patata.
- Terminare con il profumo verde e la scorza di limone siciliano a piacere.
- Servi allora 😋
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