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Salmone Arrosto Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
3 porzioni
Kamilla Almeida
@nossamorada5- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di salmone700 g
- odore di verde qb
- Rosmarino fresco qb
- sale qb
- Pomodoro tagliato a fette1 unità
- patata inglese3 unità
- limone3 unità
- pepe nero qb
- burro qb
- foglio di alluminio1 unità
- Lasciare il salmone per una notte, condito con sale e il succo di 2 limoni, avvolto in un foglio di alluminio.
- Quando iniziate a preparare, eliminate la carta d'alluminio e il limone in eccesso.
- Ungete una padella con dell'olio e mettete dentro il salmone.
- Nella stessa padella condite il salmone con rosmarino, pepe nero e sale a piacere.
- Taglia le patate nella forma che desideri, ma non troppo spesse.
- Spennellare le patate con un filo di olio o margarina e metterle in padella insieme al salmone.
- Tagliare l'odore verde e metterne un po' sul salmone. Non usarlo tutto, salva ciò che è rimasto.
- Mettere il salmone in forno preriscaldato a 180 gradi, e lasciarlo finché non inizia a dorarsi, per circa 20-25 minuti, sempre cercando.
- Quando inizia a dorarsi, mettete in padella il pomodoro tritato insieme al salmone. Se lo desideri, in questo momento puoi spennellare il burro fuso sul salmone e/o sulle patate.
- Lasciate in forno per altri 10 minuti, controllando sempre che il pomodoro non si sfaldi completamente.
- Quando togliete dal forno, adagiate sopra tre fette di limone e cospargete con un po' più di odore verde.
- Ed è pronto 🥰
Etichetta
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