Salmone con pasta sfoglia

Name: Salmone con pasta sfoglia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g filetto di salmone; 300 g Pasta sfoglia arrotolata; 1 unità mazzetto di spinaci; 150 g crema di formaggio; 1 cucchiai cipolla tritata; 1 unità spicchio d'aglio; qb sale e pepe; 1 cucchiaino olio d'oliva; 1 unità gemma

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

2 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di salmone300 g
Pasta sfoglia arrotolata300 g
mazzetto di spinaci1 unità
crema di formaggio150 g
cipolla tritata1 cucchiai
spicchio d'aglio1 unità
sale e pepe qb
olio d'oliva1 cucchiaino
gemma1 unità

Soffriggere gli spinaci con olio, cipolla e aglio. Prenota finché non si raffredda.
Condire il filetto di salmone con sale e pepe.
Aprire la pasta sfoglia, fare uno strato con metà degli spinaci, adagiarvi sopra il salmone, ricoprire con la crema di formaggio e terminare con il resto degli spinaci.
Chiudete la pasta sfoglia e spennellatela con il tuorlo d'uovo.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.