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Salmone e Ceviche Sororoca
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
10 porzioni
Pedro Henrique
@pedrovasques- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Salmone500 g
- Sororoca500 g
- cipolla rossa1 unità
- Arancia Pera1 unità
- limone2 unità
- prezzemolo ed erba cipollina3 cucchiai
- olio d'oliva qb
- sale qb
- Tagliare a cubetti il salmone e la Sororoca, in una ciotola mescolare con la cipolla rossa tritata (brunoise).
- Aggiungere il succo di arancia e limone, l'olio d'oliva e il sale.
- Completare con prezzemolo ed erba cipollina tritati, servire freddo.
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