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salmone in salsa di capperi
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
2 porzioni
O Melhor
@omlhrdagastronomia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Salmone2 unità
- condimenti secchi0 qb
- olio d'oliva0 qb
- Salsa:capperi (io uso poco più della metà di un bicchiere da 60 g)40 g
- Salsa: olio d'oliva1 cucchiai
- Salsa: burro2 cucchiai
- Salsa: limone piccolo1/2 unità
- Salsa: Pepe nero0 qb
- Salsa: acqua2 cucchiai
- Mettere il sale e i condimenti secchi e il salmone, lasciare in frigo per 30 minuti.
- Irrorare il salmone con olio d'oliva e poi metterlo nella friggitrice ad aria a 200 gradi per 15 minuti, aprirlo e aggiungere altri 5 minuti se necessario (questo tempo dipende dalle dimensioni e dallo spessore del pesce)
- Non è necessario scuoiare il salmone e non è necessario girarlo.
- salsa di capperi In una padella mettete l'olio, il burro ei capperi, fateli appassire un po', aggiungete il succo di limone, l'acqua e il pepe nero, lo stoppino, quindi spegnete il fuoco.
- Metti la salsa sul salmone e il tuo piatto è pronto, semplice come quello.
Etichetta
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