Salmone unilaterale con purea e verdure saltate

Name: Salmone unilaterale con purea e verdure saltate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Salmone

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Tiago

@gtiago

Ingredienti
Modo di preparazione

Salmone1 unità

Una fetta di salmone grigliato in olio d'oliva con erbe aromatiche, purea di manioca, verdure cotte e marinate con olio d'oliva ed erbe aromatiche.
Cuocere prima la manioca, quindi impastare bene fino a ottenere una purea, aggiungere un po' di panna acida, sale
Cuocete le verdure a vostro piacimento, poi lasciatele in un contenitore con un po' di erbe aromatiche e olio d'oliva e pronto per accompagnarlo è pronto.
La bistecca di salmone condita solo con sale e limone poi va in una padella con olio d'oliva, prima lascio quella nera con la pelle verso il basso per 5 minuti a fuoco medio e poi la rigiro, ci metto i pomodorini e le erbe aromatiche.