Siri in salsa di cocco

Name: Siri in salsa di cocco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità pomodori maturi tritati; 1 unità cipolla grande tritata; 1 unità peperone medio tritato; qb coriandolo tritato; 10 unità Pulisci Siri; 3 tazza/e Latte di Cocco; 1 tazza/e salsa di pomodoro; qb filo di olio d'oliva; qb Cumino, colore e sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

10 porzioni

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Ingredienti
Modo di preparazione

pomodori maturi tritati2 unità
cipolla grande tritata1 unità
peperone medio tritato1 unità
coriandolo tritato qb
Pulisci Siri10 unità
Latte di Cocco3 tazza/e
salsa di pomodoro1 tazza/e
filo di olio d'oliva qb
Cumino, colore e sale qb

Mettere il pomodoro, la cipolla e i peperoni in poco olio a soffriggere fino a quando le verdure non saranno appassite, aggiungere il colorante, il cumino, mescolare bene a questo punto, aggiungere la salsa di pomodoro e il latte di cocco, mescolare il tutto molto bene aggiustare di sale e ora puoi mettere i granchi uno ad uno, facendoli accomodare tutti molto bene, coprire la padella e cuocere per circa 20-25 min. Trascorso questo tempo, togliere il coperchio e cospargere il coriandolo tritato ed è pronto per essere servito. (Se necessario aggiungere 1 bicchiere d'acqua se troppo asciutta)