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Stingray Moqueca
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Joyce Souza
@minhabencaodelar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pesce razza1 kg
- latte di cocco200 ml
- olio di palma100 ml
- cipolla3 unità
- Pepe2 unità
- pomodori3 unità
- acqua250 ml
- 2 spicchi d'aglio2 unità
- coriandolo1 qb
- sale1 qb
- Condire il pesce già lavato con limone, aglio e sale. Lasciate marinare per 15 minuti.
- In una padella mettete le spezie tagliate a fettine. Aggiungere il pesce all'acqua e portare a bollore. Quando bolle, aggiungere l'olio di palma e infine il latte di cocco. Aggiungi il coriandolo a piacere! Spegnete il fuoco e servite con del riso o con l'accompagnamento che preferite!
Etichetta
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