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stufato di arapaima
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Juliana Barbosa
@juliana38- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pirarucu500 g
- Pepe profumato5 unità
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- Pepe1 unità
- coriandolo e prezzemolo qb
- pepe nero qb
- sale qb
- paprika1 cucchiaino
- Dopo aver pulito l'arapaima, lasciarla nel limone e sale, mettere da parte.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio, quindi aggiungere il condimento preferito.
- Quindi mettere l'arapaima, mescolare accuratamente per diffondere lo stufato, aggiungere 300 ml di acqua
- Lasciare a fuoco basso per 40 minuti ed è pronto da servire con riso in bianco.
Etichetta
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