stufato di gamberi

Name: stufato di gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità cipolla tritata; 1 unità Peperone rosso tritato; 5 unità aglio tritato; 1 unità peperoncino tritato; 2 unità Pomodori senza pelle a pezzetti; qb olio di palma; 200 ml Latte di cocco; 500 g manioca bollita; qb coriandolo; 500 g gamberi; 1 unità limone; qb sale e pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Josie Souza

@josielareamor

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla tritata1 unità
Peperone rosso tritato1 unità
aglio tritato5 unità
peperoncino tritato1 unità
Pomodori senza pelle a pezzetti2 unità
olio di palma qb
Latte di cocco200 ml
manioca bollita500 g
coriandolo qb
gamberi500 g
limone1 unità
sale e pepe nero qb

In una padella con olio d'oliva, soffriggere l'aglio, la cipolla, il peperone, il peperone e il pomodoro e mettere da parte.
Sbattere la manioca nel frullatore e aggiungere il latte di cocco
Nella padella che si trova al passaggio 1, adagiare la manioca sbattuta e aggiungere sale e pepe nero a piacere.
Condire i gamberi con limone, sale e aglio
Quando la crema sarà pronta aggiungete i gamberi e cuocete per altri 10 minuti. Mescolando continuamente per non bruciare
Infine mettete sopra l'olio di palma e il coriandolo
Servire con riso bianco. Godere