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stufato di palombo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- palombo1 kg
- cipolla1 unità
- aglio4 unità
- Lattina di pomodori1 unità
- brodo vegetale500 ml
- patate dolci10 unità
- baccello100 g
- Sale qb
- pepe al limone1 cucchiaino
- pepe nero qb
- Soffriggere la cipolla e l'aglio insieme a una lattina di pomodori in olio d'oliva.
- Riscaldate bene e disponete i pezzi di palombo direttamente in padella, anche se surgelati.
- Condire con sale, pepe nero e pepe al limone.
- Aggiungere il brodo vegetale fino al livello e quando bolle, aggiungere patate a palla e fagiolini.
- Lasciate cuocere fino a raggiungere il punto.
- Servire subito.
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