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Stufato di pesce
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Suellen Souza
@suellen.asouzagmail.com- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di sogliola500 g
- cipolla rossa1 unità
- Pepe Verde1 unità
- Peperone Rosso1 unità
- peperone giallo1 unità
- pomodoro1 unità
- coriandolo1 qb
- olio d'oliva1 qb
- sale1 qb
- latte di cocco250 ml
- Tagliate i filetti a striscioline larghe, tenete da parte.
- Tagliare a fette il pomodoro, i peperoni, la cipolla.
- Tritare il coriandolo.
- Fare uno strato di cipolla, peperoni e pomodoro, filetto, coriandolo e così via fino a finire con i peperoni e il resto del coriandolo.
- Condire con latte di cocco, sale qb, pepe nero e olio d'oliva.
- Lasciate cuocere a fuoco basso per circa 25 minuti.
Etichetta
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