Stufato di pesce

Name: Stufato di pesce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Pesce a fette; qb fette di cipolla; qb pomodori a fette; qb Peperone affettato; 200 ml latte di cocco; qb olio di palma; qb sale; 2 unità succo di limone; qb aglio schiacciato; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Paneladepressao

@paneladepressao

Ingredienti
Modo di preparazione

Pesce a fette1 kg
fette di cipolla qb
pomodori a fette qb
Peperone affettato qb
latte di cocco200 ml
olio di palma qb
sale qb
succo di limone2 unità
aglio schiacciato qb
odore di verde qb

Fare un composto con il limone, l'aglio e il sale e condire le fette 1 a 1.
In una padella mettete un filo d'olio e disponete le fette.
Prendete il pomodoro, la cipolla, il peperone e metteteli sopra.
Aggiungere il latte di cocco e l'olio di palma, coprire la padella e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
Trascorso il tempo, mettete l'odore di verde tritato, sbattete il sale e se necessario aggiungete un po' d'acqua.
Lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto fino a quando il pesce non sarà cotto.