Stufato di pesce

Name: Stufato di pesce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg pesce; 0 qb condimenti; 1/2 unità limone; 0 qb olio; 2 unità pomodoro; 2 unità cipolla; 1 unità Pepe; 2 unità Pepe Profumato; 0 qb condimento per vinaigrette; 0 qb acqua calda; 1 unità salsa di pomodoro; 1 unità Latte di Cocco; 0 qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Via comida

@viacomidaboa

Ingredienti
Modo di preparazione

pesce1 kg
condimenti0 qb
limone1/2 unità
olio0 qb
pomodoro2 unità
cipolla2 unità
Pepe1 unità
Pepe Profumato2 unità
condimento per vinaigrette0 qb
acqua calda0 qb
salsa di pomodoro1 unità
Latte di Cocco1 unità
odore di verde0 qb

Ho tagliato il pesce a scaglie, condito con aglio, pepe nero, sale e limone.
L'ho lasciato acceso per 20 minuti.
In padella ho messo un filo d'olio, insieme allo zafferano e alla paprika, ho aggiunto il pomodoro, la paprika, il peperoncino e la cipolla, poi un po' di condimento per la vinaigrette, ho fatto rosolare bene e ho aggiunto l'acqua calda e un po' di salsa di pomodoro.
Appena bollito, ho aggiunto il pesce e ho aggiunto un po' di sale, ho coperto la padella per 10 minuti, ho messo un po' di latte di cocco, ho tolto un po' di brodo per fare la poltiglia e infine ho messo il coriandolo.