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Sururu nel cocco di Rosy
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Rose Sansi
@rosysansi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pulisci Sururu1 kg
- latte di cocco secco1 l
- olio di palma1 cucchiaino
- sale qb
- colore1 cucchiaino da caffè
- panna acida250 ml
- cipolla bianca tritata1 unità
- Pepe verde tritato1 unità
- pomodoro tritato1 unità
- coriandolo qb
- Pulite bene il sururu e mescolate tutte le verdure. Portare a fuoco medio.
- Mettere il latte di cocco, il sale, il colorante e l'olio di palma.
- Cuocere per venti minuti. riparare il sale
- Unite la panna e fate cuocere per altri cinque minuti.
- Completate con il coriandolo tritato finemente. Si serve con riso bianco e palma di farofa.
Etichetta
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