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Tagliatelle Aglio e Olio con Gamberi
🇸🇸Sudan del Sud
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(Português)
40 min(i)
2 porzioni
Marcelo Leite
@CharlieBrown- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle300 g
- aglio50 g
- olio d'oliva qb
- gambero bianco400 g
- odore verde qb
- Sale qb
- pepe nero qb
- Pomodoro ciliegino100 g
- limone01 unità
- Mettere a bollire l'acqua con un generoso pizzico di sale fino a quando non inizia a bollire, aggiungere le tagliatelle fino al punto desiderato (la preferisco un po' più soda così non diventa molle nella seconda fase)
- Pulire i gamberi e condirli con sale, pepe nero macinato fresco e succo di limone e mettere da parte Tritare l'aglio e la salsiccia già sanificati.
- In una padella capiente scaldare e irrorare con olio d'oliva, aggiungere l'aglio tritato quando sarà quasi dorato, adagiare i gamberi, fino a farli girare, unire i pomodorini e per ultimi i tagliolini.. se necessario aggiustare di sale e finire con il trito prezzemolo
Etichetta
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