Tagliatelle Aglio e Olio con Gamberi

Name: Tagliatelle Aglio e Olio con Gamberi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Tagliatelle; 50 g aglio; qb olio d'oliva; 400 g gambero bianco; qb odore verde; qb Sale; qb pepe nero; 100 g Pomodoro ciliegino; 01 unità limone

🇸🇸Sudan del Sud

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Marcelo Leite

@CharlieBrown

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle300 g
aglio50 g
olio d'oliva qb
gambero bianco400 g
odore verde qb
Sale qb
pepe nero qb
Pomodoro ciliegino100 g
limone01 unità

Mettere a bollire l'acqua con un generoso pizzico di sale fino a quando non inizia a bollire, aggiungere le tagliatelle fino al punto desiderato (la preferisco un po' più soda così non diventa molle nella seconda fase)
Pulire i gamberi e condirli con sale, pepe nero macinato fresco e succo di limone e mettere da parte Tritare l'aglio e la salsiccia già sanificati.
In una padella capiente scaldare e irrorare con olio d'oliva, aggiungere l'aglio tritato quando sarà quasi dorato, adagiare i gamberi, fino a farli girare, unire i pomodorini e per ultimi i tagliolini.. se necessario aggiustare di sale e finire con il trito prezzemolo