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terrina di salmone affumicato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Salmone affumicato a fette sottili80 g
- Ricotta150 g
- crema di formaggio150 g
- sale qb
- pepe nero qb
- odore di verde qb
- riduzione balsamica qb
- Schiacciate la ricotta con una forchetta e mescolatela alla crema di formaggio, formando una pasta.
- Foderate una ciotola di circa 13 cm di diametro con della pellicola trasparente e fate uno strato con il salmone. Coprite con la crema di formaggio, chiudete con pellicola e mettete in frigo per almeno 1 ora.
- Sformare e condire con riduzione di balsamico. Si serve con toast o crosta.
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