tilapia al forno

Name: tilapia al forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g tilapia; 2 unità patata; 2 unità pomodori; 1 unità cipolla; 1 qb basilico; 1 qb sale; 1 qb pepe nero; 1 unità limone siciliano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

tilapia700 g
patata2 unità
pomodori2 unità
cipolla1 unità
basilico1 qb
sale1 qb
pepe nero1 qb
limone siciliano1 unità

Con il pesce già scongelato, lasciate marinare il pesce per 30 minuti con il sale, il pepe nero, il basilico e il limone di Sicilia spremuto. Nel frattempo, fate scaldare il forno.
Tagliare le patate a fette non troppo sottili, metterle a precuocerle per 5 minuti, quanto basta per lasciarle leggermente cotte. Ungete il refrattario e riempite il fondo con le patate. (Questo rende il pesce non secco)
Adagiare i filetti di tilapia sopra le patate insieme ai pomodori e alle cipolle tagliati a fette larghe.
Lasciate cuocere a 180° per circa 30 minuti, con la possibilità di variare il tempo.