Tilapia all'ananas

Name: Tilapia all'ananas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g filetti di tilapia; qb sale; 1/3 tazza/e farina di frumento; 1/4 tazza/e imbottigliare il burro; 4 unità ananas

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Estefânia Guandalini

@estefaniaguandalini

Ingredienti
Modo di preparazione

filetti di tilapia500 g
sale qb
farina di frumento1/3 tazza/e
imbottigliare il burro1/4 tazza/e
ananas4 unità

Condite i filetti di pesce con il sale. Passare una quantità minima di farina di frumento sui filetti, per togliere l'umidità dal pesce
Scaldare una padella dal bordo alto, preferibilmente di ghisa, e aggiungere il burro.
Friggere i filetti con l'aiuto di una spatola, rosolandoli da entrambi i lati. Prenota nel piatto
Nella stessa padella rosolate le fette di ananas a fuoco basso. Riserva.
Rimettete i filetti in padella, sopra il succo che è stato rilasciato dall'ananas, in modo che il sapore del brodo si mescoli al pesce. Scolare e servire.