Tilapia Ceviche

La ricetta su come preparare un ceviche di tilapia super pratico e semplificato è stata scritta dallo chef Tati Romano, uno dei talentuosi cuochi che prepara parte della nostra piattaforma DeliRec. Sul suo profilo, chiamato Panelatherapy, che esiste da 12 anni su Internet, questa meravigliosa cuoca offre diverse altre gustose ricette abbastanza semplici da realizzare, come la ricetta del ceviche di tilapia, come il couscous differenziato con verdure e frittelle molto soffici con formaggio. Con lei puoi anche imparare a preparare deliziosi spuntini che ti salvano la giornata, come la sua torta cremosa di manioca e la sua torta hot dog a> . Se ti piace cucinare, sarà una grande opportunità per imparare nuove ricette facilissime da preparare, che lasceranno tutti felici e riceveranno molti complimenti in cucina.

Scopri l'origine di Ceviche

La ricetta del ceviche con tilapia è solo uno dei modi per preparare questo piatto, diventato sempre più popolare tra i brasiliani. Indipendentemente da come viene preparato, se con la tilapia o con un altro tipo di pesce, il pesce crudo è una delle basi principali della ricetta e non può mancare! Il gambero è anche un pesce che può essere la base del piatto.

Ci sono alcune contraddizioni sull'origine della ricetta del ceviche, perché mentre la creazione originale è attribuita al Perù, si dice che sia apparsa per la prima volta in Ecuador. Un altro fatto sull'origine del ceviche che non è del tutto provato è il suo tempo di apparizione, che si dice risalga a più di duemila anni fa, ma non è provato al 100%.

Qui nel nostro continente, in Sud America, questo piatto è stato portato con gli spagnoli e ha guadagnato alcuni adattamenti, che sono più simili al ceviche che prepariamo qui in Brasile, ed è anche più simile alla ricetta creata in Perù, quindi noi si può dire che il ceviche con pesce brasiliano abbia origini peruviane.

Un'altra domanda relativa a questa ricetta del ceviche riguarda il suo nome, che ancora oggi fa discutere sul suo vero significato, che alcuni vedono come latino, altri come arabo e persino come indigeno! Ma, non importa cosa sia, sta di fatto che il ceviche di gamberi, il ceviche di tilapia o il ceviche con altri pesci, con altre preparazioni, è un tipo di piatto amato da molti e consumato in tutto il Pianeta Terra.