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Tilapia con purea di broccoli e riso cremoso
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tilapia200 g
- Broccoli2 cucchiai
- panna acida1/2 tazza/e
- riso bianco crudo1/2 tazza/e
- sale e pepe nero qb
- Mandioquinha100 g
- burro1 cucchiai
- rucola qb
- Condisci il filetto di tilapia con sale e pepe nero, passalo nella farina (opzionale) e mettilo nella padella
- Cuocere la mandioquinha e dopo averla cotta schiacciarla, aggiungere burro e sale
- Per il riso, cuocio il riso bianco e quando è al dente lo finisco con i broccoli bolliti tritati finemente e la panna acida.
- Servire il tutto nel piatto come da foto.
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