tilapia di filetto

Name: tilapia di filetto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filetto di tilapia; 1 unità Zucchine; 1 unità melanzane; 1 unità mela; 200 g zucca; 1 unità pomodoro italiano; 4 unità patata piatta; 150 ml latte; 10 g sale e pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di tilapia1 kg
Zucchine1 unità
melanzane1 unità
mela1 unità
zucca200 g
pomodoro italiano1 unità
patata piatta4 unità
latte150 ml
sale e pepe10 g

In un refrattario mettete tutte le verdure tagliate a cubetti, irrorate con olio d'oliva, sale e pepe e mettete in forno per 20 minuti.
In una padella cuocete le patate.
In un colino passate le vostre patate, aggiungete un cucchiaio di burro, sale e pepe, il latte di agosto e mescolate fino ad ottenere una purea.
In una padella, aggiungere olio e burro, mettere i filetti di tilapia fino a doratura, condire con sale e pepe.
Disporre le verdure, la purea di filetto di ebó su un piatto e servire se lo si desidera.