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tilapia moqueca
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di tilapia1 kg
- Pomodoro2 unità
- Peperone (giallo e rosso)1 tazza/e
- cipolla1 unità
- olio di palma2 cucchiai
- Latte di cocco1 tazza/e
- sale e pepe nero qb
- odore verde qb
- In una padella (può essere convenzionale) iniziare a soffriggere 1 cipolla tritata finemente in olio di palma
- aggiungere 2 pomodori, tagliati finemente a cubetti e lasciamo cuocere bene fino a quando non si scioglie
- • Poi aggiungo i peperoni tagliati a listarelle e il latte di cocco 1 bottiglia Aspetta che bolle e cuocia bene, quindi aggiungi la tilapia, lasciala per 10 minuti ed è pronta Termina con odore verde e un filo di dendê
Etichetta
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