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Tilapia portoghese
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di tilapia400 g
- Antipasto di patate precotte300 g
- peperoni rossi (piccoli)1 unità
- Peperone verde a listarelle (piccole)1 unità
- cipolla1 unità
- pomodoro ciliegino200 g
- Olive Nere100 g
- uovo3 unità
- spicchi d'aglio, affettati2 unità
- odore di verde a piacere qb
- sale e pepe a piacere qb
- olio d'oliva qb
- In un refrattario che può andare in forno, iniziate mettendo un filo abbondante di olio d'oliva, quindi fate uno strato con metà del pomodoro, cipolla, peperone e patata, condimenti con sale. Disporre i filetti di pesce sulle verdure e condire con sale e pepe. Mettere un altro strato di pomodoro, cipolla, peperone e patate e finire con l'aglio affettato dorato in olio d'oliva.
- Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Togliere la pellicola e cuocere per altri 10 minuti.
- Completate con le olive nere, le uova sode tagliate in quattro parti, il prezzemolo e un filo d'olio d'oliva.
Etichetta
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