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Tonno scottato al sesamo
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
2 porzioni
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- trancio di tonno2 unità
- sale e pepe nero qb
- olio d'oliva5 cucchiai
- sesamo bianco tostato25 g
- sesamo nero tostato25 g
- Condire tutti i lati della bistecca con pepe e sale.
- Irrorate con metà dell'olio d'oliva e usate le dita per applicarlo su tutti i lati della bistecca.
- Immergere le fette nei semi di sesamo misti
- Scaldare bene una padella e, quando è calda, aggiungere l'olio d'oliva rimanente e rosolare tutti i lati della bistecca per circa 25 secondi ciascuno.
- Servite il tonno scottato in crosta di sesamo con la vostra salsa preferita come tarê o teriyaki.
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