torta di pesce

Name: torta di pesce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unità cipolla; 4 cucchiai farina di frumento; 3 unità uovo; 1/2 unità Prezzemolo; 1 unità pesce essiccato

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

20 porzioni

yasmim

@docelarcolorido

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla2 unità
farina di frumento4 cucchiai
uovo3 unità
Prezzemolo1/2 unità
pesce essiccato1 unità

Il giorno prima abbiamo lasciato il pesce essiccato nell'acqua di mais a dissalare, cambiando l'acqua due volte.
Dopo aver dissalato il pesce, lo mettiamo in padella in acqua bollente e lo lasciamo cuocere bene, finché non si rompe fino a sminuzzarlo. Dopo averlo tritato, mettetelo in una ciotola e aggiungete gli ingredienti.
Dopo aver amalgamato gli ingredienti, facciamo diverse palline e le portiamo in freezer oppure se preferite fritte in tempo, potete portarle direttamente all'occhio caldo e farle friggere..