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Triglia con salsa al bergamotto
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Camila
@Lamosele- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetti di muggine con la pelle3 unità
- sale qb
- pepe nero qb
- olio d'oliva40 ml
- ogni filetto da 120 g3 unità
- Condire i filetti con sale e pepe.
- Scaldare l'olio in una padella calda e rosolare il pesce con la pelle rivolta verso il basso fino a renderlo croccante.
- Capovolgi e sigilla l'altro lato.
- Si serve con salsa al bergamotto, paçoca di pinoli e mela verde gratinata.
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