Triglia su foglia di banana

Name: Triglia su foglia di banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg Cefalo Fresco; 03 unità Aglio (spicchi); 1 unità limone; 04 cucchiai olio d'oliva; qb Sale, Pepe Limone e Pepe Nero; qb coriandolo; 02 unità foglie di banana

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredienti
Modo di preparazione

Cefalo Fresco2 kg
Aglio (spicchi)03 unità
limone1 unità
olio d'oliva04 cucchiai
Sale, Pepe Limone e Pepe Nero qb
coriandolo qb
foglie di banana02 unità

Il cefalo in questa preparazione è privo della spina centrale (il Peixeiro Amigo lo rende perfetto per te). Il primo passo è gestire il pesce scongelato.
Mescolare tutti i condimenti per una marinata da utilizzare sul pesce. Utilizzare su entrambi i lati e mettere da parte per 20 minuti.
Coprite il pesce con una delle sfoglie e infornate a 200 gradi per 30 minuti. Se è sulla griglia, 10 minuti per lato.
Togliere il pesce dalla foglia di banana e metterlo nell'altra per rifinire. Contorni: Verdure, riso, gamberi, farofa e Chimichurri. Buon appetito!