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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ok600 g
- cipolla tritata1 unità
- aglio tritato2 unità
- sale1 qb
- pomodoro tritato2 unità
- Inizia lavando il gombo e asciugandolo bene per eliminare la "bava" dal gombo.
- In una padella mettete l'olio, la cipolla e l'aglio tritati e fate soffriggere per 3 minuti.
- Aggiungere l'okra tritato e lasciare soffriggere per 2 minuti. Unite i pomodorini tagliati a pezzetti e lasciate cuocere per altri 5 minuti. Mi piace il gombo al dente.
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