cavolfiore gratinato

Name: cavolfiore gratinato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e latte; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai Grano sciolto nel latte; 1 unità sale qb; 1 unità spicchio d'aglio tritato; 150 g mozzarella tritata o grattugiata; 150 g Prosciutto Tritato o Grattugiato; 1 unità scatola di panna acida; 1 unità parmigiano grattugiato; 1 unità cavolfiore piccolo; 1 unità un pizzico di sale; 2 unità bustine di condimento giallo

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Vanessamartins Azevedo

@vanessacrv1

Ingredienti
Modo di preparazione

latte2 tazza/e
burro2 cucchiai
Grano sciolto nel latte2 cucchiai
sale qb1 unità
spicchio d'aglio tritato1 unità
mozzarella tritata o grattugiata150 g
Prosciutto Tritato o Grattugiato150 g
scatola di panna acida1 unità
parmigiano grattugiato1 unità
cavolfiore piccolo1 unità
un pizzico di sale1 unità
bustine di condimento giallo2 unità

Separare i mazzi di cavolfiore. Cuocere in acqua con i condimenti. Disporre su un vassoio e mettere da parte. Salsa bianca: Soffriggete l'aglio nel burro, aggiungete il latte, il frumento sciolto e il sale, mescolate finché non si addensa. Aggiungere il prosciutto, la mozzarella e per ultimo la panna. Versare tutta la crema bianca sul cavolfiore, cospargere di formaggio grattugiato e metterlo in forno a dorare.