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Cavolo Cremoso
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Leila Pamela
@maedefases- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolo cappuccio (grande)1 unità
- carote2 unità
- maionese3 cucchiai
- panna acida1 lattina/e
- latte2 tazza/e
- mais1 lattina/e
- Prezzemolo qb
- erba cipollina qb
- sale qb
- formaggio grattugiato qb
- amido di mais1 tazza/e
- pomodoro1 unità
- Pepe1/2 unità
- In un frullatore aggiungere il mais, l'amido di mais, il latte e il sale e sbattere bene fino a ottenere un composto liscio.
- • In una padella o in una pentola capiente, aggiungete il composto del frullatore e aspettate che arrivi a bollore.
- Tagliate il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Tritare la cipolla, il pomodoro è il pepe.
- • Aggiungere il cavolo cappuccio tritato, il pomodoro, la cipolla e il pepe tritati e mescolare bene. Unite il formaggio grattugiato ed è pronto per essere servito.
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