cestino di avocado

Name: cestino di avocado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 cucchiai Avocado Tritato; 1 unità pomodoro tritato; 1/2 unità carota grattugiata; 2 unità piccole foglie di cavolo intere; 1 cucchiaino Chia; 1/2 unità cetriolo; 2 cucchiai Quinoa

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredienti
Modo di preparazione

Avocado Tritato4 cucchiai
pomodoro tritato1 unità
carota grattugiata1/2 unità
piccole foglie di cavolo intere2 unità
Chia1 cucchiaino
cetriolo1/2 unità
Quinoa2 cucchiai

Eliminate le foglie di cavolo cappuccio e fate cuocere per 3 minuti e mettete da parte.
Tagliare il resto degli ingredienti a cubetti e metterli in una ciotola.
Grattugiate molto finemente la carota e mescolatela agli altri ingredienti.
Condire l'insalata con sale, limone e olio d'oliva.
Adagiare delicatamente l'insalata sulle foglie di cavolo cappuccio e cospargere con i semi di chia e la quinoa cotta.