Cestino di baccalà croccante

Name: Cestino di baccalà croccante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Pasta fillo tagliata a quadretti; 1 cucchiai Burro a temperatura ambiente; 300 g Baccalà dissalato; 1/2 unità cipolla; 2 unità aglio (dente); 3 cucchiai Peperoni gialli, rossi e verdi, tritati; 80 g Olive Nere Denocciolate; qb odore verde; 1 unità Pomodoro

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🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta fillo tagliata a quadretti200 g
Burro a temperatura ambiente1 cucchiai
Baccalà dissalato300 g
cipolla1/2 unità
aglio (dente)2 unità
Peperoni gialli, rossi e verdi, tritati3 cucchiai
Olive Nere Denocciolate80 g
odore verde qb
Pomodoro1 unità

Sovrapponete 5 quadrati di pasta fillo spennellando tra loro del burro.
Disponete nei pirottini per cupcake e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
Per il ripieno soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva e soffriggere il baccalà con il pomodoro ei peperoni.
Focus con olio d'oliva e profumo verde.
Farcite i cestini e conditeli con un filo d'olio.