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Ceviche di mango verde e ananas con rucola
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mango verde2 unità
- ananas verde2 unità
- mazzetto di rucola1 qb
- limone2 unità
- aceto50 ml
- Sale1 qb
- olio d'oliva1 qb
- prezzemolo o coriandolo1 qb
- Sbucciare e tagliare a cubetti l'ananas e il mango
- Picca il prezzemolo o il coriandolo e mettilo nei frutti.
- Aggiungere olio, limone, aceto e sale. Aggiungere la rucola solo quando si mangia.
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