Cous cous marocchino per feste

Name: Cous cous marocchino per feste
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Cous Cous Marocchino; 100 g uva passa scura; 100 g Albicocca; 100 g Noci del Brasile; 1 cucchiai olio d'oliva; qb sale e pepe

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Ingredienti
Modo di preparazione

Cous Cous Marocchino1 tazza/e
uva passa scura100 g
Albicocca100 g
Noci del Brasile100 g
olio d'oliva1 cucchiai
sale e pepe qb

Mettere a bagno l'uvetta per idratare e gonfiare. Riserva.
Coprite il cous cous con 2 tazze di acqua calda e lasciatelo idratare per 10 minuti. Riserva.
Tagliare l'albicocca a pezzetti e schiacciare la noce del Brasile.
Unite il cous cous e l'olio d'oliva, mescolate per lasciarlo ben sciolto e lasciate raffreddare.
Aggiungere gli altri ingredienti e mettere in frigo. consuma freddo.