Brasile

zenzero grattugiato

limone

peperoncino rosso

olio di sesamo

Olio Extravergine di Oliva

salsa Shoyu

cetriolo sbucciato

coriandolo tritato grossolanamente

Arachidi senza guscio

sesamo per guarnire

Insalata alla tailandese (insalata tailandese di cetrioli e zenzero)

Em um recipiente, coloque o gengibre ralado e raspas de limão. 

In una ciotola mettete lo zenzero grattugiato e la scorza di limone.

Em seguida, corte o 
limão ao meio e o esprema até obter o suco. 

Quindi tagliare il
limone a metà e spremerlo fino ad ottenere il succo.

Acrescente o óleo, o azeite, o molho 
shoyu e o suco do limão e misture bem. 

Aggiungere l'olio, l'olio, la salsa
salsa di soia e succo di limone e mescolare bene.

Com o auxílio de um descascador de 
legumes, descasque o pepino no sentido do seu comprimento, bem fino. Pare de 
descascar quando chegar ao centro do pepino. Faça um montinho com o pepino em cima do molho preparado anteriormente. 

Con l'aiuto di un pelapatate
verdure, sbucciate il cetriolo per il lungo, molto sottile. Parete
sbucciate quando raggiungete il centro del cetriolo. Fare una pila con il cetriolo sopra la salsa precedentemente preparata.

Finalize com o coentro, o amendoim, a 
pimenta malagueta e o gergelim por cima.

Completare con coriandolo, arachidi,
peperoncino e sesamo sopra.

Insalata alla tailandese (insalata tailandese di cetrioli e zenzero)

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