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Insalata caprese con pesto di rucola e basilico!
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
15 porzioni
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodoro ciliegino1500 g
- formaggio bianco1 kg
- arachidi150 g
- Rucola150 g
- basilico150 g
- aglio10 g
- olio d'oliva200 ml
- sale qb20 g
- Tagliare a metà i pomodori e il formaggio a cubetti e mettere da parte.
- Preparazione del pesto! Nel frullatore mettere l'olio d'oliva, una parte della rucola e il basilico e sbattere fino a ottenere un composto molto sottile.
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