Insalata Cesare

Name: Insalata Cesare
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Pollo; 1 unità lattuga iceberg; 10 unità Pomodoro ciliegino; 100 g parmigiano; 20 unità Crostini; 1 tazza/e maionese già pronta; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 qb limone; 1 cucchiai salsa Worcestershire; 1 unità yogurt bianco; 1 unità cipolla; 1 unità aglio; 1 qb Sale; 5 unità Pane

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Ana Paula

@acasa430_

Ingredienti
Modo di preparazione

Pollo200 g
lattuga iceberg1 unità
Pomodoro ciliegino10 unità
parmigiano100 g
Crostini20 unità
maionese già pronta1 tazza/e
olio d'oliva3 cucchiai
limone1 qb
salsa Worcestershire1 cucchiai
yogurt bianco1 unità
cipolla1 unità
aglio1 unità
Sale1 qb
Pane5 unità

Iniziate con il pollo, tagliatelo a dadini e aggiustate di sale (il condimento che più vi piace), scaldate con un filo di olio dorato e mettete da parte.
Potete acquistare i crostini già pronti o farveli da soli. Questi li ho fatti molto velocemente, ho usato del pane a fette, li ho tagliati a cubetti, ho aggiunto origano e olio e li ho messi in forno per circa 10 minuti (guardate bene, vedete? bruciano velocemente) appena sono d'oro. Riserva.
Lavate la lattuga e scolatela molto bene, potete usare un tovagliolo di carta per asciugarla. Lo stesso con i pomodori.
Scegli un piatto grande, distribuisci la lattuga e i pomodori, poi il pollo e i crostini (tenetene da parte alcuni).
Nel frullatore mettete l'aglio, la cipolla, lo yogurt, la maionese e la salsa Worcestershire e frullate il tutto.
Con il frullatore in funzione, aggiungere metà del parmigiano e il succo di limone.
Era omogeneo, è pronto, vedi. Colpisci il sale se lo desideri.
Distribuire il condimento sull'insalata, cospargere con il parmigiano grattugiato e il resto dei crostini.