insalata colorata

Name: insalata colorata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 qb fiori di broccoli; 1 qb fiori di cavolfiore; 12 unità pomodoro ciliegino; 1 unità piccolo cetriolo; 1 unità carota grattugiata; 1 qb cavolo rosso; 1 unità cipolla tagliata ad anelli sottili; 1 qb basilico; 1 qb lattuga riccia viola; 1 unità lattuga piatta

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

3 porzioni

Danyelli Santos

@danycomidaartezanal

Ingredienti
Modo di preparazione

fiori di broccoli1 qb
fiori di cavolfiore1 qb
pomodoro ciliegino12 unità
piccolo cetriolo1 unità
carota grattugiata1 unità
cavolo rosso1 qb
cipolla tagliata ad anelli sottili1 unità
basilico1 qb
lattuga riccia viola1 qb
lattuga piatta1 unità

Iniziamo con l'igienizzare le foglie di lattuga, in una ciotola mettete un litro d'acqua e un cucchiaio di bicarbonato per 20 minuti, questo aiuterà a rimuovere alcuni pesticidi.
Grattugiare le carote in una grattugia fine, lavare i pomodori e mettere da parte
Tagliate il cetriolo e la cipolla a fettine molto sottili. Lessate i broccoli e il cavolfiore in acqua e sale. In un Pyrex, disponete la vostra insalata Come mostrato nella foto, servite con olio d'oliva e aceto