Brasile

Rucola

Lattuga Viola

mango di palma medio

pomodoro ciliegino

Fragola

vino bianco

sale

insalata di agrumi

Para preparar a salada, é simples: pique o tomate cereja em quatro partes, respeitando o formato canoa, ou corte apenas ao meio, caso os tomates sejam muitos pequenos. A manda deve ser cortada em cubos. Já o morango também deve ser picado em formato canoa. Depois de lavar as folha, você pode cortar parte do caule das folhas de rúcula, se os mesmos forem muito compridos.

Se preferir, você também pode quebrar com as mãos as folhas de alface que estiverem muito grandes. Por último, coloque todos os ingredientes juntos em um refratário e tempere. Na minha casa, eu prefiro temperar esta salada com uma pitada de sal e vinagre branco a gosto para poder sentir com facilidade o gosto da fruta e o leve amargor das folhas. Mas na sua casa, você pode usar os temperos de sua preferência.

Per preparare l'insalata è semplice: tagliate il pomodoro ciliegino in quattro parti, rispettando la forma della canoa, o semplicemente tagliatelo a metà, se i pomodorini sono troppo piccoli. Il mandala deve essere tagliato a cubetti. La fragola dovrebbe anche essere tritata in formato canoa. Dopo aver lavato le foglie, potete tagliare parte del gambo delle foglie di rucola, se sono troppo lunghe.

Se preferisci, puoi anche rompere le foglie di lattuga troppo grandi con le mani. Infine, mettete insieme tutti gli ingredienti in un refrattario e condite. A casa preferisco condire questa insalata con un pizzico di sale e aceto bianco a piacere così da poter assaporare facilmente il frutto e la leggera amarezza delle foglie. Ma a casa, puoi usare i condimenti che preferisci.

insalata di agrumi

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