Insalata di broccoli

Name: Insalata di broccoli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Broccoli; 1 unità Pomodoro; 1/2 unità cipolla; 12 unità uovo di quaglia; 1 unità succo di limone; qb sale, pepe limone e olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

Broccoli1 unità
Pomodoro1 unità
cipolla1/2 unità
uovo di quaglia12 unità
succo di limone1 unità
sale, pepe limone e olio d'oliva qb

Per prima cosa pulite i broccoli e metteteli in una padella con acqua a cuocere. Lasciare al dente. In un'altra padella con acqua, mettete le uova di quaglia a cuocere per 11 minuti.
In una ciotola mettete i broccoli cotti, le uova di quaglia, il pomodoro tagliato a fettine e anche la cipolla tagliata a fettine.
Preparare il condimento in una ciotolina, aggiungere il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe al limone, mescolare bene e condire l'insalata.