insalata di cavolfiore

Name: insalata di cavolfiore
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g cavolfiore; 1/2 tazza/e mais; 90 g yogurt naturale non zuccherato; 2 cucchiai miele; 1 cucchiai olio d'oliva; qb sale e pepe nero; qb prezzemolo e coriandolo; qb gocce di limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Gabriel Santos

@gabrielsants

Ingredienti
Modo di preparazione

cavolfiore250 g
mais1/2 tazza/e
yogurt naturale non zuccherato90 g
miele2 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai
sale e pepe nero qb
prezzemolo e coriandolo qb
gocce di limone qb

Raccogli tutti gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta di insalata di cavolfiore crudo
Dopo questo processo, scolare e asciugare il cavolfiore e poi tritarlo, come mostrato nella foto sotto.
In un contenitore unire gli ingredienti per il condimento che andrà a condire sull'insalata: yogurt, miele, olio d'oliva e gocce di limone.
Amalgamare il tutto molto bene fino a formare una salsa cremosa e omogenea.
In una ciotola o ciotola, aggiungere il cavolfiore tritato e il mais verde (sgocciolato) e irrorare con la salsa precedentemente preparata.
Dopo che tutto è stato amalgamato, aggiungere il prezzemolo tritato o il coriandolo e conservare in frigorifero l'insalata fino al momento di servire!
La vostra insalata di cavolfiore crudo è pronta per essere servita! Avrà molto successo nelle giornate più calde dell'estate, assicurando freschezza e sazietà, pur rimanendo un'opzione leggera nei tuoi pasti!