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Insalata di cavolo cappuccio cremosa
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Ricota e
@ricotaemaricota- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio d'oliva5 cucchiai
- pancetta150 g
- porro1 unità
- cavolo rosso1/2 unità
- carota2 unità
- cipolla1 unità
- Pomodori senza semi1 unità
- origano qb
- succo di limone1/2 unità
- Prezzemolo qb
- sale qb
- sesamo qb
- maionese3 cucchiai
- panna acida3 cucchiai
- senape2 cucchiai
- Patata Di Paglia qb
- cavolo bianco1/2 unità
- In una padella fate scaldare 2 cucchiai d'olio e fate soffriggere la pancetta e tenetela da parte.
- Nella stessa padella fate rosolare il porro tritato e mettetelo da parte.
- In una ciotola mettere il cavolo cappuccio rosso e bianco, le carote grattugiate, la cipolla affettata, il pomodoro tritato e il sesamo, mescolare bene
- Condire con origano, succo di limone, sale qb, 3 cucchiai di olio d'oliva, maionese, panna acida e senape, mescolare bene e decorare con patate di paglia a piacere.
Etichetta
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